টমেটো ফল নাকি সবজি?
টমেটো ফল নাকি সবজি? এ প্রশ্নের উত্তর অনেকেই হয়তে জানেন না৷
ভারতীয়দের রান্নাঘরে টমেটোর প্রবেশ হয়েছে অনেক দেরি করে। টমেটোকে ফল ভেবে ভুল করেছিলেন।
টমটোর গুণ অনেক। হজমশক্তি বাড়ায় টমেটো।
টমেটো পেটে ব্যাকটেরিয়ার হামলা থেকেও বাঁচায়।
এমন একখানা গুণে ঠাঁসা জিনিস চিনতে এত দেরি কেন করল ভারতীয়রা! সারা বিশ্বে প্রায় ৯ হাজার রকমের টমেটো পাওয়া যায়।
যে কোনও দেশে টমেটোর আধিপত্য রয়েছে। টমেটো ছাড়া স্যালাড হবে না।
আমেরিকায় বলা হত- লাভ অ্যাপেল। তবে ভারতে টমেটো আসে ষোড়শ শতাব্দীতে। পর্তুগিজ ও স্প্যানিশরা নিয়ে
আসে।
প্রথমে টমেটোকে বিদেশী বেগুন বলে ভুল করেছিল অনেকে। পেরুতে প্রথম টমেটোর চাষ হয় ৷
পর্তুগিজ ও স্প্যানিশরা নিয়ে আসে। প্রথমে টমেটোকে বিদেশী বেগুন বলে ভুল করেছিল অনেকে।