সুপারফুড কাঁঠালের উপকারিতা
এই ফলকে কেন ‘সুপারফুড' বলা হয়৷ জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদ রুজুতা দ্বিবেকর৷
ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ কাঁঠাল রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
মরসুমি এই ফলে হৃদযন্ত্র ভাল থাকে। বিঘ্নিত হয় না রক্ত সংবহন পদ্ধতিও।
পরিমিত পরিমাণে খেলে ফাইবারসমৃদ্ধ কাঁঠাল পরিপাক ক্রিয়ায় সাহায্য করে ।
কাঁঠালের অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট শরীরকে টক্সিনমুক্ত রাখতে সাহায্য করে। ফলে ক্যানসারের আশঙ্কা কম হয় ।
ভিটামিন এ সমৃদ্ধ কাঁঠাল চোখ ভাল রাখে। দৃষ্টিশক্তি উন্নত হয়
শরীরে অকালবার্ধক্য বা জরার ছাপকেও ঠেকিয়ে রাখে কাঁঠাল
কাঁঠাল ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ। এই ফলে হাড় মজবুত হয় । দূরে থাকে হাড়ের জটিল রোগের আশঙ্কা।
www.khobordobor.com