আম কার্বাইডে পাকানো কিনা বুঝুন এই সহজ উপায়ে
কৃত্রিম ভাবে পাকানো আম স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর
আম কেনার সময় আমের গা ভালো করে দেখে নিন
দাগছোপ সমেত আম কিনবেননা, মসৃণ খোসাসমেত আম কিনুন
কৃত্রিম ভাবে পাকানো আমের গা দিয়ে রস গড়াতে থাকে। ফলে এর খোসায় দাগ থাকবে।
আম এক গামলা জলে ডুবিয়ে রাখুন। আম সম্পূর্ণ ডুবেগেলে বুঝবেন সেগুলি গাছ পাকা।
যদি আম জলে ভাসতে থাকে তাহলে বুঝবেন সেগুলি কার্বাইডে পাকানো।
যদি দেখেন বাইরে থাকে আমের গা নরম তাহলে বুঝবেন সেটি গাছ পাকা।
যদি দেখেন আমের গা কোথাও কোথাও শক্ত হয়ে আছে তবে সেটি কার্বাইডে পাকানো।