fruits dats: ওজন কমানো থেকে শুরু করে শরীরে আয়োডিনের ঘাটতি পূরণে খেজুরের জুড়ি মেলা ভার। শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তি যোগাতেও অনন্য ভূমিকা খেজুরের। আর রমজান মাসে ইফতারিতে তো খেজুর না হলে চলেই না।
মিষ্টি স্বাদের এই শুকনো ফলে আয়রনের পরিমাণ অনেক বেশি যা শরীরের জন্য দারুণ উপকারী। রক্তস্বল্পতার সমস্যায় অত্যন্ত উপাদেয় খাবার খেজুর। আবার ওজন কমানোর ডায়েটেও রাখা যেতে পারে খেজুর।
তবে পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন, প্রয়োজনের অতিরিক্ত খেজুর খেলে হতে পারে নানা সমস্যা। যতই স্বাস্থ্যকর হোক না কেন, কোনও খাবারই বেশি খাওয়া ভালো নয়। খেজুরের ক্ষেত্রেও এই কথা প্রযোজ্য। অতিরিক্ত খেজুর খেলে পেটের সমস্যা, শ্বাসকষ্টের সমস্যা ও ওজন বেড়ে যাওয়াসহ নানা সমস্যা হতে পারে।
পেটের সমস্যা:
অনেকেই নিয়ম করে ড্রাই ফ্রুটস খান। আর ড্রাই ফ্রুটস হিসেবে খেজুর খুবই জনপ্রিয়। ড্রাই ফ্রুটসে যে খেজুর থাকে, তাতে সালফাইট দিয়ে জারিয়ে রাখা হয়। সালফাইট শরীরে গেলে পেটের সমস্যা দেখা দেয়। পুষ্টিবিদরা বলছেন, প্রয়োজনের অতিরিক্ত খেজুর খেলে গ্যাসট্রিকের সমস্যা ছাড়াও, পেট ফাঁপা ও ডায়রিয়া হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। খেজুরে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার থাকে যা হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। তবে অতিরিক্ত ফাইবার হিতে বিপরীত হতে পারে। fruits dats
ত্বকের সমস্যা:
খেজুর সংরক্ষণে সালফাইট নামক রাসায়নিক উপাদান ব্যবহার করা হয়। এই সালফাইট শরীরের ভিতরে এবং বাইরে ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে। এর প্রভাবে ত্বকে র্যাশ, চুলাকানি, লাল হয়ে যাওয়াসহ নানা সমস্যা দেখা দেয়।
ওজন বেড়ে যেতে পারে:
ওজন কমানোর ডায়েটে অনেকেই খেজুর রাখেন। কিন্তু মনে রাখবেন একটি খেজুরে ক্যালোরির পরিমাণ প্রায় ২.৮ গ্রাম। তাই অতিরিক্ত খেজুর ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই প্রতিদিন অন্তত চারটি করে খেজুর খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব নয়।
শ্বাসকষ্টের সমস্যা:
পুষ্টিবিদরা বলছেন, খেজুর খেলে শ্বাসকষ্টের সমস্যা বেড়ে যেতে পারে। তাই শ্বাসকষ্টের সমস্যা থাকলে খেজুর খেতে নিষেধ করেন চিকিৎসকরা। খেজুর খেলে দেখা দিতে পারে এলার্জিও। তাই যাদের এলার্জির সমস্যা আছে তাদের খেজুর না খাওয়াই ভাল।
তাই চিকিৎসকরা প্রতিদিন খেজুর না খেয়ে একদিন পর পর পরিমিত মাত্রায় খেজুর খেতে পরামর্শ দেন।
আরও পড়ুন –
- ভাতের তৈরি ঘরোয়া ফেস প্যাক দিয়ে পেয়ে যান সুন্দর ও টানটান স্কিন
- খাটি হাতে থাকলে নিয়ে আসে প্রচুর সম্পদ
- আবার নতুন প্রেমে মজেছেন নেইমার
- ঝকঝকে ও সুস্থ্য সুন্দর দাঁতের জন্য ঘরোয়া টিপস
